Räkmacka

En enkel räksmörgås som vi brukar göra när vi har varit i Norge och handlat räkor.

Du behöver:

färska räkor
majonäs
toast (rostat)
citron
smör

Så här gör du:

Rosta bröden och låt dem kallna. Smöra bröden och skala räkorna. Lägg räkor ovanpå bröden och toppa med majonäs. Droppa sedan lite citron över räkorna. Detta passar bra som mellanmål eller när man bara är sugen på något gott.