Tomat- och purjolökssallad

En mycket enkel sallad

Det här behöver du:

300 gram cocktailtomater

1 purjolök

2 vitlöksklyftor

2 delar olja

1 del balsamvinäger

Gör så här:

Dela tomaterna i bitar och finfördela purjolöken. Pressa i vitlöksklyftorna och blanda om salladen. Tillsätt två delar olja och en del balsamvinäger (hur mycket beror på tycke och smak och mängden sallad) (det får inte bli för "vattnigt").